RECEPTI – PROVERENO UKUSNO
Projarice
Ove projice sa sirom su brze, zdrave i mekane, a zahvaljujući kombinaciji kukuruznog i integralnog brašna bogate su vlaknima. Idealne su za doručak, užinu ili laganu večeru.
Sastojci
- 3 jaja
- 1 čaša (180 ml) jogurta
- 1/2 čaše maslinovog ulja
- 1,5 čaša kukuruznog brašna
- 1/2 čaše ČEKOVIĆ integralnog pšeničnog brašna (ili speltinog)
- 1 prašak za pecivo
- 100 g sitnog sira (ili feta sira)
- prstohvat soli
- po želji: 1 kašika semenki (lan, susam, suncokret)
Priprema
Sir i jaja dobro izmešati, zatim dodati ulje, mleko i so. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom, brašno dodavati postepeno i umesiti mekano testo koje se ne lepi za ruke.
Testo razviti na pobrašnjenoj površini na debljinu oko 1,5 cm. Čašom vaditi pogačice i slagati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Ostaviti da odstoje dok se rerna ne zagreje na 200 °C.
Svaku pogačicu premazati jogurtom i posuti susamom i semenom lana. Peći oko 15 minuta na 200 °C, dok blago ne porumene. Poslužiti uz namaz ili jogurt.
sa najfinijim brašnom je jednostavno
Budite majstor zanata
Čeković brašna su više desetina godina prepoznata kao vrhunski proizvodi koji omogućavaju svakome da bude majstor – i u kući, i u pekari, restoranu, piceriji…
Pratite našu sekciju akutelnosti gde ćemo objavljivati uvek nešto novo, praktično i korisno.
Čeković mlin već godinama gradi poverenje sa svojim kupcima kroz vrhunski kvalitet proizvoda i pažnju koju posvećuje svakom domaćinstvu. Kao znak zahvalnosti za
Pizza brašno Čeković – Tajna vrhunskog pizza testa Kada pomislite na savršenu pizzu, prvo što želite jeste da testo bude mekano,
Tradicionalno jelo je uvek u modi Proja je vrsta hleba koji se pravi od krupno mlevenog kukuruznog brašna, u koje se
