RECEPTI – PROVERENO UKUSNO
Pogačice
Ove pogačice sa sirom su mekane i jednostavne za pripremu, idealne za doručak ili užinu. Prave se brzo i lepo se slažu uz jogurt ili različite namaze.
Sastojci
- 300 g sira (sitnog sira, fete…)
- 2 jaja
- 8 kašika ulja (maslinovo ili suncokretovo)
- 8 kašika mleka
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica soli
- 200 g integralnog brašna
- 200 g belog brašna tip 400
Premaz
- jogurt
- susam
- seme lana
Priprema
Sir i jaja dobro izmešati, zatim dodati ulje, mleko i so. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom, brašno dodavati postepeno i umesiti mekano testo koje se ne lepi za ruke.
Testo razviti na pobrašnjenoj površini na debljinu oko 1,5 cm. Čašom vaditi pogačice i slagati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Ostaviti da odstoje dok se rerna ne zagreje na 200 °C.
Svaku pogačicu premazati jogurtom i posuti susamom i semenom lana. Peći oko 15 minuta na 200 °C, dok blago ne porumene. Poslužiti uz namaz ili jogurt.
sa najfinijim brašnom je jednostavno
Budite majstor zanata
Čeković brašna su više desetina godina prepoznata kao vrhunski proizvodi koji omogućavaju svakome da bude majstor – i u kući, i u pekari, restoranu, piceriji…
Pratite našu sekciju akutelnosti gde ćemo objavljivati uvek nešto novo, praktično i korisno.
Čeković mlin već godinama gradi poverenje sa svojim kupcima kroz vrhunski kvalitet proizvoda i pažnju koju posvećuje svakom domaćinstvu. Kao znak zahvalnosti
Pizza brašno Čeković – Tajna vrhunskog pizza testa Kada pomislite na savršenu pizzu, prvo što želite jeste da testo bude mekano,
Tradicionalno jelo je uvek u modi Proja je vrsta hleba koji se pravi od krupno mlevenog kukuruznog brašna, u koje se
